Maiskolven met aïoli en feta van de barbecue
Ingrediënten voor 4 personen:
4 maiskolven
100 gram feta
95 gram aïoli
1 theelepel gerookte paprikapoeder
verse peterselie
Bereiding:
1. Steek de barbecue aan. Kook de maiskolven 5 minuten. Neem uit de pan en laat goed uitlekken. Gril ca. 10 minuten op de barbecue. Keer regelmatig om.
2. Verkruimel ondertussen de feta en een plat bord. Bestrijk de kolven rondom met aïoli, rol door de feta en bestrooi met paprikapoeder en peterselie.
Serveer op een grote schaal.